为严格落实全国食品安全工作提出的“四个最严”要求,加强我省“十三五”期间食品安全示范学校食堂创建工作,打造一支职业化学校食品安全管理检查员队伍,2019年2月26日,海南省教育厅与海南省市场监督管理局在海口成功举办2019年海南省学校食品安全管理检查员培训班。70名海南省学校食品安全管理检查员参加了培训,省教育厅体卫艺处和省市场监管局餐饮处相关负责人出席了开班典礼并讲话。
本次培训详细解读了《海南省学校食堂食品安全标准化(示范)建设现场检查评定标准(试行)》的各项检查评定指标,对开展2019年省级食品安全示范学校食堂评审工作进行了部署。
2019年省级食品安全示范学校食堂评审工作将于2019年2月27日启动,自《海南省“十三五”期间食品安全示范学校食堂创建方案》实施以来,目前全省已有63家学校食堂被评为“省级食品安全示范学校食堂”,在示范引领带动下,我省学校食堂食品安全管理水平已取得很大提升。