为贯彻落实《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及有关文件，依据白沙县教育局学校食堂食品安全管理人员及从业人员培训实施方案，继邦溪中心学校、七坊中学两个培训点培训工作实施后，白沙县教育局于11月2日、3日分别在白沙中学、白沙县幼儿园开展学校食堂食品安全管理人员及从业人员培训。来自县城及周边学校（含幼儿园）食品安全管理员及食堂从业人员参加了培训。

白沙中学培训点

白沙县幼儿园培训点

现场观摩教学

此次培训活动旨在提升食堂食品安全管理人员及从业人员岗位技能，系统性的指导和督促学校建立食堂食品安全防控体系，健全食堂食品安全管理制度，完善相关记录，确保食堂食品安全管理的可追溯性，降低学校食品安全隐患，保障在校师生饮食安全与健康。

经过两周的培训，全县实施食堂供餐的所有公民办学校（含幼儿园）食堂食品安全管理员及从业人员培训工作已全部完成。