针对近期在全国范围内发生的新型冠状病毒肺炎疫情，国家及各级政府部门多次强调各单位要制定周密方案，组织各方力量开展防控，采取切实有效措施，保障人民群众生命安全和身体健康。

鉴于学校属于疫情防控的重点场所，返校师生又属于重点人群，为协助协会会员单位及各级各类学校提前做好学校食堂食品安全工作，协会在2020年2月发布了《春季学校食堂疫情防控与食品安全管理工作要点》，文件发布后，多家会员单位和学校都在咨询疫情培训事宜，在海南省教育厅相关部门的指导下，海南省学校食品安全协会决定于2020年3月18日起，针对协会会员单位和全省各级各类学校食品安全管理人员开展学校食堂新冠肺炎防控与食品安全管理相关专业知识的线上公益直播课程，授课时间计划在每周三上午10:00-11:00，截止到学校开学，内容从食堂疫情防控贯穿到食品安全管理全过程，协助各单位在复工前充分准好食堂安全管理相关知识储备，为春季开学后的食品安全工作打下坚实的基础，保障开学后学生、教职员工饮食安全与生命健康。

3月18日，第一期公益直播课程内容围绕新冠肺炎防控基础知识进行讲解，培训当天线上听课人数多达300人，直播课长达40分钟左右，本次课程取得协会业务主管部门及各单位的一致好评。

为满足实际需求，协会专家组将培训课件逐一发给各学员，方便各单位课后开展相应的培训学习。此外，为了确保可追溯性，专家组还向学员提供了实际工作所需的表格记录模板，方便日常工作记录。

下周三（3月25日），公益直播内容为食堂人员管理，欢迎各学校食品安全管理人员的加入，让我们携手并进、共同守护师生员工“舌尖上”的安全。

感谢协会以下常务理事单位对公益直播课程的支持。（排名不分先后）

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