2020年4月8日上午，海南省学校食品安全协会第四期线上公益直播课按计划圆满完成。与以往不同，此次直播课引入经典案例，通过答疑的方式实现教学互动，加深了参训人员对现场管理过程中存在问题的认识和了解。

截止目前，海南省学校食品安全协会利用一个月的时间向协会会员单位及我省各级各类学校开展了四期线上公益直播培训，对新冠肺炎疫情防控基础知识、学校食堂人员管理、环境卫生管理和虫害防制等方面进行全面讲解。在海口市教育局、三亚市教育局、东方市教育局及陵水县教育局等教育主管部门的高度重视下，各地区学校食堂食品安全管理人员积极投入到公益培训学习中，参训总人数累计1000余人。

从4月7日开始，我省各级各类学校分期逐步开学，各单位应抓紧落实疫情防控与学校食堂食品安全管理工作，努力提高食堂食品安全管理水平，严防死守，将学校食堂食品安全风险降至最低，保障开学后师生员工饮食安全与身体健康。

最后，感谢协会以下理事单位对公益直播课的协助和支持：

学校/教育机构：海南大学、海之南教育集团、海南华侨中学观澜湖学校、海南艺飞扬幼儿园、儋州市博文小学等。

食品生产单位：海南思香源食品有限公司。

餐饮服务（管理）单位：中快餐饮集团-海口兴联兴餐饮管理有限公司、海南旭杨餐饮文化传播有限公司、海口昌食健餐饮有限公司、海南一品佳管理服务有限公司、海南罗牛山鸿骏膳食管理有限公司、海南健友餐饮管理有限公司、海南百日香酒店管理有限公司、陕西晏煌餐饮管理有限公司三亚分公司、珠江格瑞物业管理有限公司、海南隆胜实业有限公司、海南深光配送服务有限公司、海南校安伟业投资管理有限公司、海南美之源饮食文化发展有限公司、陵水谷哥饮食服务有限公司、海南日腾实业有限公司等。

设施设备单位：海南中友信息技术有限公司、北京智云达科技股份有限公司；海南华港百年厨房设备工程有限公司、湖北近藤商用电气有限公司、海南名厨智造厨房设备工程有限公司等。