海南省学校食品安全与健康管理协会

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三亚市学校食堂食品安全管理人员专业技能提升培训班圆满完成!

  • 2023-03-06
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  • 管理员

切实做好三亚市学校食品安全工作,保障广大师生饮食安全与生命健康,2023年3月3日上午,三亚市教育局在三亚市第一中学举办“三亚市学校食堂食品安全管理人员专业技能提升培训班”。

各区教育局、育才生态区管委会教科卫健局分管领导、具体负责人,市直属学校分管领导、食品安全管理员100余人参加了培训。

三亚市教育局副局长侯雪华同志出席培训班开班仪式并讲话。侯副局长肯定了2022年我市学校在食堂食品安全方面所做的工作,对2022年学校食品安全风险排查结果进行了通报,部署了2023年我市学校食品安全工作。最后提出四点要求:一是要提高政治站位,压实各方责任;二是要提升工作素养与专业水平,确保工作质效;三是要针对存在问题立行立改,及时消除安全隐患;四是要强化监督指导,持续提升管理水平。

海南省食品安全领域专家库成员、海南省学校食品安全检查员张鑫、肖茗方,就《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国反食品浪费法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等关键条款进行解读;并根据本次食堂风险排查情况,引入典型案例,理论与实操相结合,提出了科学、合理的整改意见和具体措施。

   

为确保培训实效,培训结束后,对所有参训人员进行培训考核,并对考核合格的学员发放培训考核合格证书

 本次培训班由市教育局体卫艺科陆大晔同志主持。

依据协会本年度工作安排,结合我省学校食品安全工作实际,协会将在后期面向本会会员持续推出系统性的食品安全与健康相关知识的公益培训,欢迎相关单位加入协会。